|LUNCH|2月の月替わりランチ

 

・ベトナム風カレークリームチキン

・コロッケ(11ぴきのねことあほうどり)

・揚げなすのバルサミコしょうゆ漬け

・ほうれん草のくるみ和え

・トマトのあんかけ

・長芋の酒粕グラタン

・いろいろきのこのスープ(14ひきのあさごはん)

・自家製ドレッシングサラダ

・黒米入りごはん

 

今月のナナツモリは「絵本」をテーマにお届けします。

ランチにも「11ぴきのねことあほうどり」に出てくるコロッケや、

「14ひきのあさごはん」のきのこのスープなど、

絵本をモチーフにした献立を取り入れてみました!

 

ベトナム風カレークリームチキンはカレー粉やナンプラーで下味をつけた鶏肉を

焼いたスパイシーなお肉料理。ごはんがもりもり進みます。

コロッケは絵本に出てくるイメージにしたかったのであえて王道のザ・コロッケです。

リンゴ酢とマスタードの酸味がさわやかなソースと一緒にお召し上がりください。

 

メインがボリュームがあるので、副菜はさっぱりと。

 

揚げナスのバルサミコしょうゆ漬けは、素揚げしたナスをバルサミコ・醤油・はちみつなどの

マリネ液に漬けた洋風揚げ浸し的な感じです。

普通の揚げ浸しに飽きた時にはぜひお試しください。

 

それでは今月も皆様のご来店、お待ちしております。

2月は比較的混雑しない月ですので、

一度行ってみようかな、と思っていた方はぜひこの機会にご来店お待ちしております!

お席のご予約(11:30まで)、ランチプレートのお取置きはお電話にて承ります。tel 0745-72-2523
(メール、SNSでのご予約はご遠慮ください。)
白米をご希望の方は前日までにご連絡いただければ変更させていただくことも可能です。
Date

02/02/2019

Category

NEWS